軟化水常見問題

什么是軟化水?
水可以富含礦物質嗎?
為什么軟化水不適合消費?
什么支持這個理論?
蒸餾水適合做飯嗎?
哪些是消費軟化礦泉水或低礦泉水的健康風險?
是否有任何支持蒸餾水消費的理論?
為什么這些以前的肯定缺乏信譽?

什么是軟化水?

脫礦質水由于以下過程之一而完全無水(或幾乎)溶解的礦物質:

  • 蒸餾

  • 消電離

  • 膜過濾(反滲透或納濾)

  • electrodyalisis

  • 或其他技術。

按照這些方法之一的水中的溶解固體的量可以低**1mg / l,并??且在任何情況下總是小于10mg / l。電導率通常小于2mS / m,并且可以甚**更低(<0.1mS / cm)。

水可以富含礦物質嗎?

由于世界一些地區(例如中東地區)的水資源短缺,海水被用來通過脫鹽過程在全球超過7.500個海水淡化廠中生產飲用水。這種脫鹽或去礦物質的水在大多數情況下富含一些礦物質,然后被包裝在瓶子,四磚或甚**塑料袋中以供人們消費。這種礦物富集的目的是使水充分適合消費。

為什么軟化水不適合消費?

有三個明顯的原因:

  1. 脫礦質水是非常積極的。
    通過管道和儲罐的分配是不可能的,因為侵蝕性水將從管道和其他管道材料中浸出金屬和其他材料。
  2. 脫礦質水具有差的口渴和止渴特征。
    這又是由于其缺乏礦物質。
  3. 由于某些成分的缺陷,脫礦質水被證明對人體具有不利的健康影響。這在下面的段落中有進一步的記載。

什么支持這個理論?

衛生專業人員在世界不同地區進行了一些研究,支持上述三項聲明。以下是一些這些研究的例子,并得出結論:

  • Rahmmanin等,1989。對大鼠進行研究。結論:蒸餾水引起三碘甲狀腺原氨酸和醛固酮分泌減少,皮質醇分泌增加,腎臟形態變化(包括更明顯的腎小球萎縮),腫脹血管內皮限制血流量,減少胎兒骨骼骨化。

  • 1980年世衛組織對人類志愿者進行的研究。結論:低礦物質消耗飲食增加利尿(平均幾乎為20%),體內水量和血鈉濃度,血鉀濃度降低,鈉排除量增加。

  • Robbins和Sly,1981年。在用蒸餾水稀釋的平衡靜脈營養的患者中進行研究。結論:低礦物質攝入量被認為是增加身體排除礦物質的原因。

  • Basnyat等人,2000年進行的研究。結論:體力勞動后,攝入幾升低礦泉水可能會導致嚴重的急性損傷,如低鈉血癥性休克或del妄。

  • Sauvant和Pepin 2002年的流行病學研究; Donato et al。2003; Monarca等人 2003; Nardi等人 2003年。結論:軟水和低鎂含量與心血管疾病發病率和死亡率相關。

  • 由Verd Vallespir等人進行的研究。結論:攝入低鈣的水分與兒童骨折發生風險較高有關。

  • Jacqmin et al.1994。結論:低鈣攝入與某些神經變性疾病有關。

  • 楊等 1997年,1998年,2002年。結論:低鈣攝入量與早產兒相比,出生時體重低,有些類型的癌癥。

...以及正確進行實驗的很長一段時間,這些實驗證明了世界衛生組織還聲稱:

世衛組織在其**新報告(2004年)中公布,已充分證明,消耗低礦物質含量的水對體內平衡機制有負面影響,損害了身體的礦物質和水分代謝。

蒸餾水適合做飯嗎?

正如我們在本頁前面所解釋的那樣,蒸餾水的礦物質含量非常低。當在軟化水中烹調富含礦物質的蔬菜時,植物上會出現負面的滲透壓,使其代表水中的所有礦物質都會松動。也就是說,蔬菜會將其所有的礦物質都會丟失,這些礦物質會轉移到水面上,然后將水丟入水槽。結果,我們會吃蔬菜腌制必需礦物質。

簡而言之:在蒸餾水中烹飪食物會降低其營養價值。

哪些是消費軟化礦泉水或低礦泉水的健康風險?

這里有一些被證明是礦物質的礦物質水或低水分的風險:

  • 三碘甲狀腺原氨酸和醛固酮分泌減少

  • 增加皮質醇的分泌

  • 腎臟形態學變化(包括腎小球更明顯的萎縮)

  • 腫脹血管內皮限制血流量

  • 減少胎兒骨骼骨化

  • 增加利尿(約20%)

  • 增加體水量

  • 增加身體中礦物質的消除

  • 低鈉血癥性休克或del妄

  • 增加心血管疾病的發病率和死亡率

  • 兒童骨折風險更高

  • 神經退行性疾病

  • 術前出生

  • 出生時體重較輕

  • 某些類型的癌癥

是否有任何支持蒸餾水消費的理論?

盡管上述所有這些明確的證據,對蒸餾水的所謂利益仍然存在爭議,有些人捍衛令人驚奇的“理論”如下:

  • 蒸餾水不會從你的身體浸出礦物質。這是完全安全的飲料。蒸餾水不會平淡無味。Joe Letorney Jr.,營銷學士學位

  • 艾滋病行動委員會的治療和研究代表加里·羅斯(Gary R.Rose)表示:“您對蒸餾瓶裝水更安全

  • “蒸餾與所有其他類型的水凈化之間的根本區別之一是蒸餾非??煽?,如果蒸餾器運行,其生產的水質將一致,隨著時間的推移,性能沒有下降??屏钟⒏窭?,飲用水書。

然而,就Lenntech可以知道,這些言論都沒有被任何實際的實驗支持,為什么它們缺乏可信度。

為什么這些以前的肯定缺乏信譽?

毫無疑問,個人和文化信仰會影響我們的看法和對現實的解讀。正因為如此,科學家們制定了一些標準的標準和程序,旨在在發展理論時盡量減少這些影響。這是“科學的方法”,它遵循4個步驟:

1.觀察和描述發生。

2.制定假設(暫定描述)來解釋發生的情況,與觀察結果一致。

3.使用假設來預測同一類型的其他事件。

4.幾個獨立實驗者對預測的實驗測試的適當表現。

5.重復步驟3和4,直到理論,實驗和觀察之間沒有差異。


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